Gastronomie

Les cinq sens s’émerveillent grâce à la gastronomie de l’Eurostars Real. Les vues magnifiques, l’odeur de la mer, le silence, la caresse d’une légère brise... et bien sûr, les excellentes propositions du Restaurant El Puntal, avec une prédilection spéciale pour les produits locaux de première qualité.

Douze tables en argent et en lin, des murs revêtis au meilleur style anglais, des fenêtres qui atteignent la mer et, comme joyaux conservés dans la vitrine, quelques articles en argent du début du XXème siècle. C’est ce qui vous attend au Restaurant El Puntal.

Un service parfait grâce à une équipe en salle à votre entière disposition et au savoir-faire derrière les fourneaux. Et tout cela, sans même n’avoir tourné la première page de la carte.

Quelle que soit votre choix : anchois ou jambon, riz aux gambas « carabineros » ou au poulet « picasuelos », turbot ou loup de mer… Le chef Felipe Jiménez et son équipe vous présenteront des plats avec passion et élégance. Et pour terminer une soirée parfaite, le feuilleté caramélisé typique des maîtres pâtissiers de notre terre, ou le gâteau au chocolat servi chaud pour les plus gourmands.

Ils comptent sur une sélection des vins des meilleures régions pour accompagner leurs excellents plats, en plus d’une terrasse pour prendre le café ou boire un verre à la brise marine.

Consultez ici notre menu de restaurant, de cafétéria et de service d'étage.

Le Bar Theros a des grandes fenêtres donnant sur la baie de Santander et une décoration originale pleine de couleurs. À l’origine, c’était la salle de lecture de l’Hotel Real et c’est aujourd’hui le meilleur endroit pour savourer un apéritif, une boisson, une collation ou un en-cas.

Le Bar Theros bénéficie également l'expertise de The Corner By Javier de las Muelas, une alliance stratégique entre Dry Martini Organization et Eurostars Hotels. Le coin de Javier de las Muelas offre un espace pour goûter les créations toujours originales du célèbre mixeur tout en dégustant une carte variée de tapas inspirée de la cuisine locale.