D'une superficie de 260 m2 et situé au premier étage de l'hôtel, le salon Guadiana est idéal pour la célébration d'événements familiaux et/ou professionnels. Ses panneaux insonorisés permettent d'obtenir différents espaces en fonction de l'événement célébré et/ou de diviser l'espace en trois salons pour la célébration de différents événements simultanés.

Le salon Rio Jerte est situé au rez-de-chaussée de l'hôtel et sa surface est de 300 m2. Doté de matériel de son et lumière pour la réalisation de tout type de présentations.

D'une superficie de 390 m2 et situé au premier étage de l'hôtel, le salon Tajo est idéal pour la célébration de grands événements familiaux et/ou professionnels. Ses panneaux insonorisés permettent d'obtenir différents espaces en fonction de l'événement célébré et/ou de diviser l'espace en trois salons pour la célébration de différents événements simultanés.

D'une superficie de 85 m2, le Mirador Santa Barbara est situé au dernier étage du bâtiment et offre une vue spectaculaire sur la cathédrale et la Sierra de Santa Bárbara. Il est idéal pour la célébration de petits évènements.

Le salon Ambroz, ancienne salle du conseil de Caja Plasencia, a une superficie de 72 m2. Situé au premier étage de l'hôtel et doté d'une lumière naturelle, il s'agit d'un salon idéal pour les petites réunions d'entreprise, les repas privés et les événements familiaux.