Journées Gastronomiques Galiciennes

Du 15 juin au 15 septembre, l’Eurostars Gran Hotel La Toja vous propose un voyage à travers la cuisine traditionnelle galicienne, où chaque jour de la semaine rend hommage aux saveurs les plus authentiques de la terre et de la mer.

Proposition gastronomique hebdomadaire :
- Lundi : Essence lente de cuisine et de feu – Bouillon galicien
- Mardi : La mer transformée en cuisine – Ragoût de poisson
- Mercredi : Un classique plein de caractère – Ragoût de morue aux pois chiches
- Jeudi : Cuisine marine à l’essence galicienne – Ragoût de poulpe
- Vendredi : Hommage au goût et à la tradition du grill – Grillade de viandes
- Samedi : La tradition en pâte et en saveur – Empanada galicienne
- Dimanche : Essence de la campagne galicienne – Ragoût de poulet fermier

Une proposition qui met à l’honneur la cuisine traditionnelle à travers des plats mijotés, des ragoûts de la mer, des grillades et des recettes authentiques. Saveur, mémoire et terroir se rejoignent dans une expérience gastronomique qui change chaque jour.

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