Restauration

Une variété sans limites, où les saveurs internationales se rencontrent en un seul endroit.

Découvrez des plats du monde entier, des spécialités méditerranéennes et asiatiques aux options saines et desserts exquis, préparés avec des ingrédients frais et une créativité culinaire.

Parfait pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique variée et pleine de surprises. Une ambiance chaleureuse et polyvalente, avec des options pour tous les goûts et âges.

Un voyage culinaire unique, où chaque bouchée est une nouvelle aventure.

*Dress code: appropriate casual

Au Vista Bárbara, l’offre gastronomique s’inspire de l’essence de la Méditerranée, une cuisine qui célèbre les liens historiques entre les pays baignés par ses eaux. Reconnu en 2010 par l’UNESCO comme patrimoine culturel immatériel de l’humanité, la cuisine méditerranéenne va bien au-delà de la simple préparation de plats : c’est un héritage culturel qui reflète la richesse historique et la diversité géographique de toute la région.

Ses racines plongent dans les civilisations anciennes qui prospéraient sur les rives de la Méditerranée — Phéniciens, Grecs et Romains — fusionnant tradition et modernité dans des recettes fraîches, variées et savoureuses. La combinaison du climat, des terres fertiles et de l’interaction entre les cultures a donné naissance à une cuisine vibrante, pleine d’arômes et de couleurs que nous pouvons aujourd’hui savourer non seulement en Espagne, mais aussi dans des territoires voisins tels que l’Italie ou la Grèce.

Savourez le luxe sans complications. Notre proposition gastronomique joue avec les contrastes : chaque plat mélange des techniques modernes avec des produits frais directement du marché.

Des repas et des desserts avec une touche sophistiquée qui surprennent par leur saveur et leur présentation.

Un service attentif, convivial et sans excès. Idéal pour ceux qui aiment explorer de nouvelles saveurs et célébrer des occasions spéciales.

*Dress code: relaxed elegance

Un espace confortable et polyvalent, idéal pour savourer une boisson tranquille, passer du temps avec des amis ou simplement se détendre. Avec une atmosphère accueillante, parfaite pour une pause rapide, une discussion informelle ou un moment de calme.

Ici, chaque instant a son propre charme. Une ambiance détendue et une attention proche, l'endroit idéal pour commencer ou terminer la journée en toute tranquillité.

Où le moment le plus simple devient un petit luxe.

L'endroit où chaque moment ressemble à une petite escapade.

Profitez de notre sélection soignée de boissons rafraîchissantes et de cocktails artisanaux, conçus pour vous permettre de vous détendre et de savourer la douce brise marine.

Avec une atmosphère décontractée et tranquille, qui invite aussi bien à des conversations animées entre amis qu'à un moment de repos bien mérité en solitaire.

Détendez-vous, profitez de la vue sur la mer et observez le coucher du soleil pendant que le son des vagues vous aide à déconnecter.

Vous imaginez déguster un cocktail ou un jus frais sans quitter la piscine ? Au Pool Bar, le confort et le luxe se rencontrent : détendez-vous dans l’eau en savourant des boissons rafraîchissantes aux accents tropicaux, comme des mojitos aux fruits de saison ou des limonades infusées à la menthe.

Tout est conçu pour que le soleil, l’eau et les saveurs deviennent votre plan parfait.

Ici, vous n’avez même pas besoin de sortir pour vous sécher... L’été se savoure mieux les pieds dans l’eau et un verre à la main !