Celebrating Christmas
Le Noël est la période de l’année qui invite le plus à célébrer, partager et apporter à chaque réunion une touche spéciale.
À Eurostars Hotels nous voulons célébrer avec vous cette époque d’illusion, de retrouvailles et d’intentions. Du Réveillon de Noël au Nouvel An, nous avons préparé nos meilleures propositions pour rendre ces fêtes encore plus spéciales.
Dites adieu à 2025 et accueillez la Nouvelle Année lors d’une soirée inoubliable. Notre hôtel vous invite à savourer un dîner exquis accompagné de performances d’opéra et des meilleurs morceaux de notre DJ, tandis que le bar sera ouvert jusqu’à 1h30 du matin.
Vivez une soirée pleine de magie, de saveurs et de vœux sincères, dans une ambiance pensée pour trinquer et profiter de chaque instant. Partagez la magie de cette nuit exceptionnelle et laissez-vous envelopper par une expérience gastronomique qui célèbre la tradition, la joie et l’émotion du début d’une nouvelle année.
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AMUSE-BOUCHES À PARTAGER
Shot de Bloody Mary aux coques de la ria
Ceviche de pétoncle, ají amarillo et maïs chulpe
Saumon mariné avec guacamole et chips de banane plantain
Tartine de foie mi-cuit avec chutney de tomate verte
Croque au ragoût de queue de taureau avec fromage San Simón et mayonnaise au piment chipotle
ENTRÉE
Salpicón de homard et araignée de mer avec vinaigrette de légumes et jeunes pousses
PREMIER PLAT
Bar sauvage avec crème d’oursins et huile verte de salicorne
DEUXIÈME PLAT
Filet de bœuf maturé avec mille-feuille de pommes de terre à la truffe et son jus
DESSERT
Crème chocolatée avec flocons de sel, tuiles et terre de chocolat
Pain au levain moulu à la pierre
COTILLON
Raisins de la chance
COLLATION DE MINUIT
Nougats et polvorones
Brochette de fruits
Churros au chocolat
BARRE LIBRE
Prix : 280€
AMUSE-BOUCHES À PARTAGER
Mini croquettes au jambon
Doigt de poulet avec mayonnaise
Mini hamburger de bœuf avec fromage
PREMIER PLAT
Cannellonis au poulet avec béchamel et parmesan ou macaronis à la bolognaise
DEUXIÈME PLAT
Fish & chips de bar sauvage avec sauce tartare ou filet de bœuf avec parmentier et jus de viande
DESSERT
Brownie au chocolat avec glace à la vanille ou glaces au choix
Prix : 120€
Ces fêtes méritent d’être célébrées de manière unique. Découvrez nos offres et promotions exclusives, conçues pour vous permettre de savourer des moments inoubliables entouré de saveurs, de tradition et de l’esprit festif qui nous caractérise.
Des dîners en famille aux événements privés, chaque détail est pensé pour que vous n’ayez qu’à profiter. Vivez la magie de cette période de manière exceptionnelle.
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