L'Exe Paris Centre dispose de 61 chambres individuelles, doubles et triples, réparties sur 6 étages. Toutes les chambres (intégralement non-fumeur) ont été totalement rénovées en 2013 avec une décoration moderne qui offre des équipements actuels. Un accord parfait entre design d´avant-garde et le charme traditionnel français.

Toutes les chambres possèdent, avec d'autres équipements, une TV LCD à écran plat, une connexion Wi-Fi, une climatisation individuelle, des fenêtres insonorisées, une baignoire et un sèche-cheveux, un coffre-fort et mini-bar.
Plusieurs chambres sont intégralement adaptées aux personnes à mobilité réduite.