Profitez d'un séjour de conte de fées dans l'une de nos merveilleuses chambres, dans un cadre unique au monde, à côté de l'Alhambra. Laissez-vous surprendre par notre chef qui prépare un dîner de dégustation, où il rend hommage au meilleur produit du terroir avec une touche rafraîchissante et élégante parfaite pour les palais les plus exigeants.

Afin de vous offrir le meilleur service, il est nécessaire de confirmer la date et l'heure de la réservation à l'hôtel pour le dîner de dégustation.

Ajoblanco con Sardina ahumada y frutos tropicales
"Ajoblanco" chilled soup with smoked sardine and tropila fruits
"Ajoblanco", sardine fumée et fruits tropicaux

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Remojón al estilo Garnata con bacalao y naranja
Garnata style "remojón" salad with salted cod and orange
Salade "remojón" à la façon Garnata, de morue et orange

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Pescado de la lonja de Motril con espárragos y ajetes
Capture of the day from Motril with spring garlic and wild asparagus
Poisson du marché de Motril aux ails printaniers et aux asperges

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Canelón de rabo de vaca con Montefrieño y miel de caña
Ox tail cannelloni with montefrieño cheese and cane honey
Cannelonni de queue de vache au fromage "montefrieño" et au miel de canne

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Fresas maceradas con sorbete de manzana y lima
Macerated strawberries with apple and alime sorbet
Fraises macerées avec sorbet de pommes et citron vert

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Canutillo de crema de gachas con frutos secos
Mozarabic "canutillos" with gruel and honey
"Canutillos mozárabes" de gruau au miel