Dans notre restaurant exclusif panoramique Volvoreta, vous dégusterez la meilleure gastronomie méditerranéenne avec diverses nunances, tout en profitant de la vue spectaculaire sur la Sierra madrilène.
Dans un vaste menu de saison, vous pourrez déguster un mille-feuilles de mojama avec poireaux moelleux et kumquat ou une soupe de fruits de mer en textures pour commencer un repas exceptionnel. Les plats exquis élaborés à base de poisson incluent notamment une délicieuse daurade à la plancha, riz noir et fines tranches de seiches avec crème de céleri, filet de morue confit, ou brandade enveloppé dans une peau croustillante.
Et les plats de viande ne sont pas en reste, avec le jarret d’agneau glacé au vin rouge et chocolat noir sur purée ou le faux-filet de sanglier avec raviolis frits du cocido madrilène et purée de pois chiches. Les desserts couronnent le tout avec la mousse de cava et la mandarine avec pistache croustillante et sirop de verveine ou fruits exotiques de saison avec sorbet de banane au poivron de Jamaïque.
Tout cela accompagné d’une carte des vins complète avec plus de 150 références. L'excellence gastronomique se situe aussi dans un lieu aux lignes modernes et audacieuses, qui renforcent l'impressionnante verticalité de l'espace. Des éléments laqués en granit et un mobilier noir et blanc créent une atmosphère très sophistiquée pour mieux profiter de la vue panoramique sur la Sierra, qui prend un charme tout particulier lors de la tombée de la nuit.
Deux grandes peintures murales en verre sérigraphique et un délicat dessin en noir et blanc séparent la nef centrale des espaces situés aux extrémités. De plus, le restaurant dispose d'une salle réservée exclusive pouvant accueillir jusqu'à 15 personnes.
Eurostars Madrid Tower
Site web officiel. Meilleur prix garanti !
Bouteille d'eau de bienvenue
Petit-déjeuner gratuit
Vues spectaculaires, élégance et luxe pour profiter d'un séjour exquis en hauteur à Madrid
L'hôtel
Élégance, luxe, technologie de pointe, art, culture. L’Eurostars Madrid Tower est un hôtel reconnu et prestigieux, né il y a 10 ans dans le but de devenir un emblème de la ville.
La beauté architecturale et son impressionnante hauteur rendent cet hôtel unique, offrant les meilleures vues de Madrid sous un angle de 360 degrés, des montagnes à la Plaza Mayor. Ce panoramique est présente dans les chambres, le restaurant Volvoreta, le Spa & Health Club ou les différentes salles de réunion, servant de toile de fond à un cadre moderne et cosmopolite, qui reflète l’âme du Madrid le plus urbain et business.
Ici, dans le ciel de Madrid, les chambres de l’hôtel deviennent un havre de paix spécialement conçu pour le confort et la détente des hôtes. Le mobilier en noyer, le choix d'oreillers, la grande variété de services et l’attention soigneuse et amicale du personnel en font un lieu de séjour idéal pour les clients les plus exigeants.
Nombre de chambres :
474 chambres.- Heure d’arrivée:
15h00. - Heure de départ:
12h00. - Animaux de compagnie:
L’hôtel n’accepte pas les animaux de compagnie. - Parking:
Oui. - Horaires du petit déjeuner:
7:00-10:30 en semaine – 7:30-11:30 samedi, dimanche et jours fériés. Restaurant:
Ouvert du mardi au samedi midi et soirSpa:
Lundi : Fermé.
Mardi, mercredi et jeudi : De 16h00 à 21h00
Vendredi : De 12h00 à 22h00
Samedi : De 11h00 à 21h00
Dimanche : De 11h00 à 18h00Salle de gym:
De 7h00 à 22h30
Nombre de chambres :
474 chambres.- Heure d’arrivée:
15h00. - Heure de départ:
12h00. - Animaux de compagnie:
L’hôtel n’accepte pas les animaux de compagnie. - Parking:
Oui. - Horaires du petit déjeuner:
7:00-10:30 en semaine – 7:30-11:30 samedi, dimanche et jours fériés. Restaurant:
Ouvert du mardi au samedi midi et soirSpa:
Lundi : Fermé.
Mardi, mercredi et jeudi : De 16h00 à 21h00
Vendredi : De 12h00 à 22h00
Samedi : De 11h00 à 21h00
Dimanche : De 11h00 à 18h00Salle de gym:
De 7h00 à 22h30
Chaque hôtel, un univers
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Emplacement et contact
L’Eurostars Madrid Tower est situé dans le quartier de Cuatro Torres Business, l’un des plus récents et clinquants quartier d’affaire de la capitale, au nord de l’avenue de la Castellana et idéalement desservi pour atteindre les principaux centres d’intérêt de Madrid. L’hôtel est facilement accessible en voiture mais aussi en transport public étant à proximité d’une des principales portes de la ville. L’arrêt d'autobus, Begoña, sur la ligne n°10 est situé à quelques mètres à peine de l’établissement. Vous pourrez de l’hôtel vous rendre facilement à l’aéroport, au centre de Madrid, aux quartiers d’affaire et rejoindre certaines des artères principales qui traversent la ville, comme la M-30, la M-40 ou l’A-1.
- Paseo de la Castellana 259-B Madrid
28046 Espagne - (+34) 91 334 27 00
- 913342703
- reservations@eurostarsmadridtower.com