L'Hôtel Eurostars Maimónides vous invite à vous déplacer à travers le temps : Au sein de la Judería et avec des vues spectaculaires au premier plan de la Mosquée, vos sens vous ramèneront à l'époque du califat et du grand Maimonide, lorsque Córdoba, avec plus de cinq cent mille habitants inquiets, c'était la ville la plus d'avant-garde de toute Europe. L'art, la culture, le commerce et la capacité financière de Córdoba irradiaient de la lumière et du progrès sur un continent qui admirait la grande capitale de Guadalquivir avec étonnement et vénération.
C'est justement cet esprit de Córdoba que nous souhaitons vous faire passer lors de votre stage à l'Hôtel Eurostars Maimónides, un établissement grand et moderne d'une ambiance typique andalouse et d'art mudéjar, et organisé autour d'un patio avec des arômes et une source dont vous devez profiter. Un patio colorée avec des clochettes et des géraniums pendant des fenêtres avec des grilles, et parfumé par les arômes des jasmins, des fleurs d'oranger et des galants de nuit.
Notre grand privilège est de nous trouver à moins de cent mètres de la grand Mosquée de Córdoba. Il vous semblera presque de toucher l'histoire de votre main quand vous vous approcherez de la chambre et que vous admirerez le premier plan de la deuxième Mosquée la plus grande du monde. L'Eurostars Maimónides est d'ailleurs dans un emplacement idéal pour visiter les grands centres touristiques de la ville, tels que les ruelles de la Judería (Patrimoine de l'Humanité), la synagogue, los Bans Arabes, le Puente Romano, le musée de Julio Romero de Torres et la Tour de Calahorra, où il se trouve un Musée consacré à la cohabitation entre les trois grandes cultures qui ont écrit l'histoire de la ville.
Nous sommes en outre à moins de cent mètres du Palacio de Congresos et entourés des meilleurs restaurants de la ville, tels que Caballo Rojo, Churrasco, Puerta Sevilla ou Casa Pepe. Dans le restaurant de l'hôtel vous pourrez déguster la meilleure gastronomie, avec des plats typiques tels que le saupiquet ou le flamenquin.