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    Eurostars Hotel Company
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    Eurostars Maimónides Eurostars Maimónides

    Eurostars Maimónides

    Cordoue


    • Tarif exclusif
      pour les membres


    • Expériences et
      attentions spéciales


    • Séjours
      et services gratuits

    Eurostars Maimónides

    Vue sur la Mosquée qui vous transportera à l'époque du Califat et du grand Maïmonide

    L'HÔTEL
    Eurostars Maimónides

    L'Hôtel Eurostars Maimónides vous invite à vous déplacer à travers le temps : Au sein de la Judería et avec des vues spectaculaires au premier plan de la Mosquée, vos sens vous ramèneront à l'époque du califat et du grand Maimonide, lorsque Córdoba, avec plus de cinq cent mille habitants inquiets, c'était la ville la plus d'avant-garde de toute Europe. L'art, la culture, le commerce et la capacité financière de Córdoba irradiaient de la lumière et du progrès sur un continent qui admirait la grande capitale de Guadalquivir avec étonnement et vénération.

    C'est justement cet esprit de Córdoba que nous souhaitons vous faire passer lors de votre stage à l'Hôtel Eurostars Maimónides, un établissement grand et moderne d'une ambiance typique andalouse et d'art mudéjar, et organisé autour d'un patio avec des arômes et une source dont vous devez profiter. Un patio colorée avec des clochettes et des géraniums pendant des fenêtres avec des grilles, et parfumé par les arômes des jasmins, des fleurs d'oranger et des galants de nuit.

    Notre grand privilège est de nous trouver à moins de cent mètres de la grand Mosquée de Córdoba. Il vous semblera presque de toucher l'histoire de votre main quand vous vous approcherez de la chambre et que vous admirerez le premier plan de la deuxième Mosquée la plus grande du monde. L'Eurostars Maimónides est d'ailleurs dans un emplacement idéal pour visiter les grands centres touristiques de la ville, tels que les ruelles de la Judería (Patrimoine de l'Humanité), la synagogue, los Bans Arabes, le Puente Romano, le musée de Julio Romero de Torres et la Tour de Calahorra, où il se trouve un Musée consacré à la cohabitation entre les trois grandes cultures qui ont écrit l'histoire de la ville.

    Nous sommes en outre à moins de cent mètres du Palacio de Congresos et entourés des meilleurs restaurants de la ville. Dans le restaurant de l'hôtel vous pourrez déguster la meilleure gastronomie, avec des plats typiques tels que le saupiquet ou le flamenquin.

    • Nombre de chambres :
      82 chambres.

    • Heure d’arrivée:
      15h00

    • Heure de départ:
      12h00.

    • Animaux de compagnie:
      Non-autorisés (sauf chiens guide d’aveugles)

    • Parking:
      Oui (18 €/jour). S'il est complet, les clients peuvent utiliser le parking public Mezquita (situé à 220 mètres de l'hôtel). Hauteur maximale de 1,80 mètre.

    • Horaires du petit déjeuner:
      Du lundi au vendredi de 7:30 à 10:30.
      Samedis, dimanches et jours fériés de 8:00 à 11:00.

    • Glacier :
      De 13h00 à 23h00.

    • Cafétéria :
      De 8h00 à 23h00.

    • Restaurant :
      Déjeuner : De 13:00 à 16:00.
      Dîner : De 20:00 à 22:30.

    • Groupes :
      Reservations of more than 5 rooms may be subject to supplements and special conditions.

    • Nombre de chambres :
      82 chambres.

    • Heure d’arrivée:
      15h00

    • Heure de départ:
      12h00.

    • Animaux de compagnie:
      Non-autorisés (sauf chiens guide d’aveugles)

    • Parking:
      Oui (18 €/jour). S'il est complet, les clients peuvent utiliser le parking public Mezquita (situé à 220 mètres de l'hôtel). Hauteur maximale de 1,80 mètre.

    • Horaires du petit déjeuner:
      Du lundi au vendredi de 7:30 à 10:30.
      Samedis, dimanches et jours fériés de 8:00 à 11:00.

    • Glacier :
      De 13h00 à 23h00.

    • Cafétéria :
      De 8h00 à 23h00.

    • Restaurant :
      Déjeuner : De 13:00 à 16:00.
      Dîner : De 20:00 à 22:30.

    • Groupes :
      Reservations of more than 5 rooms may be subject to supplements and special conditions.

    Chaque hôtel, un univers

    Installations 

    • Cour

      Voyagez à l’époque du califat et du grand Maïmonide.
      Détendez-vous dans notre patio andalou typique, caractéristique de la ville et coloré par les clochettes et les géraniums pendus aux fenêtres grillagées, et parfumé par la fragrance des jasmins, des fleurs d’oranger et des jasmins de nuit.

    • Restauration

      L'offre gastronomique de l'Eurostars Maimónides permet à nos clients de découvrir les bienfaits et les merveilles du régime méditerranéen et, plus particulièrement, de la cuisine cordouane.

      En ce qui concerne les matières premières, la province de Cordoue regorge d'ingrédients frais d'origine locale et se distingue par ses sept appellations d'origine qui protègent les huiles d'olive, les jambons ibériques, les vinaigres et les vins. Les plats, en particulier ceux qui marient le sucré et le salé, sont le reflet de son héritage arabo-andalou.

      Dans notre restaurant, vous pourrez continuer à vous imprégner de l'histoire de la ville. L'hôtel dispose d'un espace intérieur décoré dans le style de l'art mudéjar. Le bois, la céramique et les carreaux géométriques se combinent dans cet espace auquel on accède par un arc outrepassé.

      De plus, au printemps et en été, nous vous proposons le service de restauration dans notre patio cordouan. Savourez Cordoue depuis l'un des décors les plus charmants de l'Eurostars Maimónides : fenêtres à barreaux, arômes de fleurs locales typiques, éclairage nocturne aux lumières chaudes...

    Offres

    Pouvons-nous vous tenter ?

    01

    Dîner spécial de la veille de Noël à l’Eurostars Conquistador

    115 €

    Célébrez la veille de Noël avec l’Eurostars Maimónides lors d’une soirée spéciale qui se tiendra à l’Eurostars Conquistador. Une occasion calme et chaleureuse pour profiter de Noël en bonne compagnie.

    Consultez notre menu spécial.

    Voir offre

    Dîner spécial du réveillon au Eurostars Conquistador

    165 €

    Vivez avec nous la dernière nuit de l’année et profitez d’un magnifique dîner du réveillon au Eurostars Conquistador. Faites vos adieux à 2025 avec nous !

    Consultez notre menu spécial.

    *Une prépaiement de 50% du montant total sera exigé au moment de la réservation. Les 50% restants devront être réglés avant le 23/12/2025.
    *Cette promotion est valable pour des réservations d’au moins deux nuits.


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    Expérience Romantique

    25€

    Détails pour surprendre. Tout est prêt pour que vous pensiez seulement à profiter de l’amour.

    À l’Eurostars Maimónides, nous avons créé une expérience romantique conçue pour être partagée avec votre partenaire.

    Comprend :
    - Late check-out jusqu’à 14h00* pour un départ détendu
    - Bouteille de cava dans l’intimité de votre chambre
    - Sélection de chocolats

    *Sous réserve de disponibilité

    Voir offre

    Expérience Confort

    20 €

    Horaires flexibles, tout est pensé pour s’adapter à votre emploi du temps.

    À l’Eurostars Maimónides, nous avons créé cette expérience confort en pensant à votre efficacité et votre bien-être. Sans précipitation, sans complications.

    Comprend :
    - Early check-in* pour commencer votre séjour en toute tranquillité
    - Late check-out jusqu’à 14h00* pour un départ détendu
    - Fruits frais dans la chambre
    - Eau supplémentaire dans la chambre

    *Sous réserve de disponibilité

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    Découvrez la Mosquée

    29€

    En choisissant notre hôtel, vous pourrez découvrir le monument le plus emblématique de notre ville, la Mosquée de Cordoue, classée au Patrimoine de l’Humanité par l’UNESCO.

    Comprend:
    -Une visite guidée de 90 minutes.

    Jours: du lundi au dimanche.
    Horaires: 10h00, 12h30* et 17h00. (*) Sauf le dimanche.
    Point de rendez-vous: Puerta del Perdón.

    * La visite guidée est uniquement disponible en espagnol et en anglais.

    Voir offre

    Découvrez Medina Azahara

    28€

    Découvrez le charme de l'une des merveilles de Cordoue, l'un des sites archéologiques les plus importants d'Espagne, la ville califale de Medina Azahara, déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO, une visite incontournable lors de votre séjour à Cordoue et le plan parfait pour une matin ou soir d'été

    Comprend:
    -Visite guidée de Medina Azahara pendant 3 heures.
    -Transport vers la ville depuis le point de prise en charge.

    Horaires d'hiver : du mardi au dimanche à 11h00.
    Horaires d'été : du mardi au dimanche à 21h30
    Point de rendez-vous : Arrêt Croix Rouge (devant le Palais Eurostars).

    Voir offre

    Bus Touristique

    27 €

    Venez connaître Cordoue dans une autre perspective. Vous visiterez les principaux lieux touristiques et vous pourrez connaître toute l'information nécessaire très facilement, via deux routes en microbus et une autre en bus décapotable. Vous trouverez des arrêts tout au long de l'itinéraire dans toute la ville et, bien entendu, près de l'hôtel.

    Voir offre
    01

    Nos

    Services

      • L’heure d’arrivée au {{nameHotel}} est à partir de {{check_in}} heures.
      • L’heure de départ au {{nameHotel}} est à {{check_out}} heures.
      • Les tarifs au {{nameHotel}} peuvent varier en fonction de la période du séjour (dates, conditions de l’hôtel, etc.). Choisissez vos dates pour voir le prix.
      • {{nameHotel}} se trouve à {{distancia}} du centre de {{city}}.
      • {{nameHotel}} propose les activités et services suivants (des frais peuvent s’appliquer) :
        {{listaOfertas}}

    NOS MOMENTS Singulier et culturel

    Emplacement et contact

    Voir plus
    • Torrijos 4 Cordoue
      14003 Espagne
    • (+34) 957471500
    • 957483803
    • Formulaire de contact
    Formulaire de contact
    Vous avez une question ? Envoyez-nous un message, et nous vous répondrons dès que possible.
        Envoyé, nous vous contacterons dès que possible.
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        Nous disposons de la certification BioScore, qui atteste de notre engagement en faveur d’une gestion hôtelière durable. Elle garantit des aspects tels que l’utilisation efficace des ressources, la réduction des émissions et une forte responsabilité sociale. Cette certification valide une approche transparente et le respect des normes de durabilité les plus exigeantes.

        Imagen módulo

        Engagés en faveur de la durabilité, nous disposons d’une Politique Environnementale qui promeut un modèle responsable en privilégiant l’utilisation d’énergies renouvelables, les économies d’eau, la réduction des émissions et une gestion efficace des déchets. Ensemble, nous avançons vers un tourisme plus conscient et respectueux. .
        Politique environnementale du Groupe Hotusa
        Objectif

        La présente politique a pour objectif d’établir les lignes directrices pour une gestion environnementale et des ressources optimale et responsable dans toutes les activités menées par le Groupe Hotusa, tant en Espagne qu’à l’échelle mondiale.


        Champ d’application


        -Opérations internes

        Toutes les actions menées au sein du Groupe Hotusa doivent s’aligner sur les principes de durabilité et d’efficacité énergétique, en cherchant à minimiser l’utilisation des ressources naturelles et, par conséquent, leur impact environnemental, grâce à des pratiques opérationnelles améliorées.


        -Préserver et protéger

        Nous contribuons à la préservation de la biodiversité et à la protection de la faune et de la flore locales, partout où elles existent.


        -Chaîne d’approvisionnement

        Le Groupe Hotusa s’engage à travailler exclusivement avec des fournisseurs qui démontrent des pratiques respectueuses de l’environnement et de leur cadre, en veillant à ce que toute la chaîne de valeur reflète nos valeurs de durabilité.


        -Client et communauté

        Nous favorisons la sensibilisation et l’éducation à l’optimisation des ressources auprès de nos clients et de la société, en promouvant des pratiques durables et le respect de l’environnement naturel.


        -Innovation et technologie

        Nous recherchons et adoptons de nouvelles technologies et pratiques innovantes permettant une meilleure efficacité énergétique, une réduction des déchets et une amélioration de la gestion de l’eau.


        -Engagement des employés

        Nous formons et motivons nos employés à agir comme ambassadeurs de nos politiques environnementales, en veillant à ce que les pratiques durables soient mises en œuvre à tous les niveaux de l’organisation.



        Principes d’action


        1. Engagement envers l’environnement et minimisation de nos impacts

        Le Groupe Hotusa démontre un engagement indéfectible en faveur de la protection et de la préservation de l’environnement. Cet engagement se traduit par des actions concrètes visant à prévenir la pollution, à utiliser de manière responsable les ressources naturelles, à minimiser notre empreinte carbone et à favoriser la biodiversité dans nos environnements opérationnels. Nous privilégions l’adoption d’énergies renouvelables, l’efficacité dans l’utilisation de l’eau et la gestion durable des déchets.


        2. Culture d’amélioration continue

        Nous adoptons une approche d’amélioration continue de notre performance dans la gestion des ressources, en établissant et en révisant périodiquement des objectifs qui nous permettent de réduire de manière significative notre impact environnemental. Par l’innovation et l’adoption des meilleures pratiques sectorielles, nous nous efforçons d’être une référence en matière de durabilité et de responsabilité environnementale.


        3. Prévention et gestion des risques environnementaux

        Nous identifions, évaluons et gérons de manière proactive les risques environnementaux associés à nos activités. Nous mettons en place des mesures de suivi, de contrôle, de prévention et d’atténuation basées sur une analyse rigoureuse et l’adoption des meilleures pratiques internationales, garantissant ainsi l’adaptabilité de notre organisation face aux défis environnementaux.


        4. Respect des exigences légales et autres obligations

        Le Groupe Hotusa, dans le cadre de son engagement en faveur du respect de l’environnement, garantit le respect des exigences légales et autres obligations applicables à toutes ses installations et activités.


        5. Transparence et communication efficace

        Nous nous engageons à communiquer de manière ouverte et transparente nos politiques, pratiques et progrès en matière environnementale, tant en interne auprès de nos employés qu’en externe avec nos parties prenantes. Nous encourageons un dialogue constructif et la participation de tous les acteurs concernés dans notre démarche vers une meilleure gestion des ressources.


        6. Intégration de la durabilité dans la stratégie commerciale

        La durabilité de notre activité et du secteur ainsi que le respect de l’environnement sont intégrés au cœur de notre stratégie commerciale. De la sélection des fournisseurs à la conception des expériences pour nos clients, nous intégrons des critères environnementaux qui assurent la cohérence de nos opérations avec les principes de durabilité mondiale.


        7. Engagement envers l’action mondiale

        Nous reconnaissons l’importance de contribuer aux efforts mondiaux contre le changement climatique. Nous adhérons à des initiatives internationales et respectons des engagements volontaires qui renforcent notre détermination à agir de manière responsable dans la gestion des ressources, en promouvant des pratiques qui réduisent les émissions de gaz à effet de serre et améliorent le bien-être général.


        Ces principes directeurs reflètent notre engagement indéfectible envers l’environnement et soulignent notre détermination à être leaders dans la mise en œuvre de pratiques durables dans l’industrie touristique. Nous continuerons à travailler sans relâche pour garantir que nos activités contribuent à un avenir efficace en matière de gestion des ressources et durable pour toutes les parties prenantes de notre activité.



        Révision et mise à jour


        Cette politique sera révisée périodiquement afin de garantir son alignement avec les meilleures pratiques du secteur et les besoins évolutifs du Groupe Hotusa.