Restauration

Situé au septième étage, le Restaurant 1870 propose l’expérience ÖKKEI, une approche culinaire qui fusionne l’Europe, l’Asie et l’Amérique du Sud. Chaque plat est un hommage à la créativité, sous la direction du Chef Exécutif Jürgen Lengauer. ÖKKEI propose des menus mêlant cuisine nikkei et autrichienne, produits locaux et saveurs exotiques, pour une expérience gastronomique qui inspire, surprend et reste en mémoire.

La terrasse et le lounge offrent des vues panoramiques sur Vienne, idéales pour savourer un verre ou déguster des plats délicats dans une atmosphère plus décontractée, mais élégante.

UNKAI, la « mer de nuages », est l’endroit où la cuisine japonaise atteint son apogée. Avec deux toques Gault Millau, le restaurant propose une expérience puriste, authentique et moderne, du sushi et sashimi au teppanyaki préparé sous vos yeux.

Les tatami rooms offrent un cadre exclusif pour découvrir la culture japonaise, avec des sols traditionnels en tatami et un service de kimono qui élève l’expérience gastronomique à un niveau unique.

Situé au rez-de-chaussée, UNKAI Bar & Sushi est parfait pour celles et ceux qui recherchent des sushis et sashimis de haute qualité dans un format plus décontracté. La terrasse extérieure, ouverte d’avril à octobre, permet de savourer les saveurs japonaises sous le ciel de Vienne, avec vue sur la vibrante Ringstraße.

Au cœur de l’hôtel, le Rosengarten allie élégance et chaleur. Ce lounge est idéal pour un café le matin, un déjeuner léger ou un dîner avec musique live. Délicieuses pâtisseries, le célèbre Grand Guglhupf, plats autrichiens et internationaux, ainsi qu’une sélection soignée de vins et de cocktails garantissent des moments mémorables dans un cadre raffiné.

De mars à octobre, la terrasse extérieure du Grand Hotel Wien permet de profiter du soleil viennois et de l’animation de la Ringstraße. Un café, un déjeuner ou un dîner accompagnés de vin ou de champagne transforment chaque instant en plein air en un véritable délice.

Le temple du petit-déjeuner de Vienne ouvre chaque matin pour proposer un buffet généreux de douceurs et de mets salés, des plats chauds fraîchement préparés et, pour ceux qui le souhaitent, une coupe de vin pétillant. L’atmosphère chaleureuse et la vue sur la Ringstraße rendent chaque début de journée exceptionnel.