Célébrez la magie de Noël
Noël est la période de l’année qui invite le plus à célébrer, à partager et à apporter une touche spéciale à chaque réunion.
Chez Eurostars Hotels, nous souhaitons célébrer avec vous cette période de magie, de retrouvailles et de nouveaux projets. De la veille de Noël au Nouvel An, nous avons préparé nos meilleures propositions pour rendre ces fêtes encore plus spéciales.
Nous vous invitons à savourer un Menu de Noël conçu pour profiter de ces fêtes en toute sérénité, autour d’une cuisine soignée et d’une atmosphère chaleureuse. Une proposition équilibrée qui associe produits de qualité, tradition et délicates touches créatives pour célébrer autour de la table.
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APÉRITIF
Toast de burrata, grenade et pistache sur pain de campagne
ENTRÉE
Crème marine de gambas avec une touche de brandy
PLAT PRINCIPAL (au choix)
Médaillons de filet mignon ibérique, pommes de terre grenaille et réduction de PX
ou
Merlu au four, sauce verte aux câpres et purée de poireaux confits au beurre
DESSERT
Fondant au chocolat belge, crémeux au Baileys et glace caramel au beurre salé
POUR TERMINER SUR UNE NOTE SUCRÉE
Assortiment de douceurs de Noël
VINS
Vin blanc Monólogo Verdejo
Vin rouge Monólogo Ribera del Duero
Eau minérale
Prix : 38 € par personne. TVA incluse